簡単 野菜嫌いもパクパク オムライス

簡単 野菜嫌いもパクパク オムライスの画像

Description

野菜嫌いがパクパク食べるオムライスです。(^^)
包むのが苦手なので、失敗しないように考えました。

材料 (子供2人分)

茶碗に軽く2杯分
カゴメトマトケチャップ
適量
1/2本
ゆで人参
3センチ位
1/2個
1個
大2
サラダ油
大1
小1

作り方

  1. 1

    ナスは皮をむいてみじん切りにして水につける。(苦手でなければ向かなくていいです)他の野菜もみじん切りにする。

  2. 2

    肉系は野菜より大きめのに切る。ナスは水分を手で絞る。油を入れ、野菜.肉系を炒めてご飯投入して、ケチャップで味付けする。

  3. 3

    写真

    玉子、チーズ、牛乳、片栗粉を混ぜて、フライパンに半分入れ薄く焼く。お皿にラップを敷き卵を広げ、ケチャップライスをのせる。

  4. 4

    写真

    ラップで包み形を整える。ラップを外して完成♪

コツ・ポイント

野菜は細かく切り、お肉系が大きくなる事で野菜の食感が気にならずに食べられます。冷蔵庫にある具材で簡単に。
卵はよく混ぜて焼いてくださいね☆

このレシピの生い立ち

子供がケチャップが食べられるようになったので、野菜嫌いの子供にたくさん野菜を食べて欲しくて作りました。
「包まないとオムライスじゃなーい」って言われちゃったので、片栗粉を入れてやぶけないようにしました。(^^)
レシピID : 5189109 公開日 : 18/07/31 更新日 : 19/01/27

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