桃フラッペ〜旬の桃を美味しく
ゆうみづき
作り方
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1
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桃の皮を剥いてタネを取り除いて、フードプロセッサーかミキサーに入れます。
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2
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氷とグラニュー糖を加えます。
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3
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撹拌します。こんな感じに氷が完全に砕け、とろりとしたら出来上がりです。
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コツ・ポイント
桃が甘い時はグラニュー糖は入れなくても良いです。反対に甘くないときは味を確認しながら多めに入れても。グラスに入れると薄い桃色が映えてステキです。色どりにミントなど飾っても。
このレシピの生い立ち
桃を沢山いただいたので作ってみました。スイカフラッペ( ID:5187456 )の応用です。
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ゆうみづき
