炊飯器で簡単シーフードカレーピラフ
Description
炊飯器を使った簡単カレーピラフです!
是非作ってみてください〜
是非作ってみてください〜
材料
(4人分?)
作り方
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1
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お米をといで、ざるに上げて水切りします。
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2
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マッシュルームを粗めに刻みます。(大きさは好みです)
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3
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フライパンにバター(大さじ2)を入れ、刻んだマッシュルームと凍ったままのシーフードを入れ、炒めます。
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4
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塩こしょうで味付けしながら、シーフードに火が通ったところで、米を入れて炒めます。
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6
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火を止める直前に、残ったバター(大さじ1)とコンソメキューブ(2個)を入れ、バターが溶けたら火を止めます。
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7
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熱々のまま、炊飯器のメモリ通りに水を注ぎ、カレー粉を入れて軽くかき混ぜ、スイッチオン!!
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8
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出来上がったら、良くかき混ぜて召し上がれ〜!
写真はランチっぽく、葉っぱを添えています 笑
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コツ・ポイント
手順も簡単なので、ぜひ作ってみてください〜
入れる具を変えたり、カレー粉なしで試したり、ご家庭で色々アレンジしてください!
入れる具を変えたり、カレー粉なしで試したり、ご家庭で色々アレンジしてください!
このレシピの生い立ち
簡単にピラフが食べたくて…カレー粉足してさらに美味しくなりました。
最初はお米を炒めずに、直接炊飯器に入れていましたが、試しに炒めたら、うまさ倍増!!!笑
最初はお米を炒めずに、直接炊飯器に入れていましたが、試しに炒めたら、うまさ倍増!!!笑