＊簡単＊冷凍パイシートでさつまいもパイ♬

さつまいもは皮を剥きいちょう切りにし、耐熱ボウルに入れ、水に3分さらす。

1の水を捨て、ラップをかけて600wのレンジで5分チンする。

2が熱いうちにマッシャーかフォークでよく潰す。

冷凍庫から出して5〜10分ほど置いたパイシートを8等分の大きさに切る。

５の半分にはフォークで穴をあけ、もう半分には3〜４本ほど切り込みを入れる。

６のフォーク穴をつけたパイ生地に４をのせる。
手でキュッと握ると、崩れずに包みやすくなります＊
多少大きくても大丈夫♬

オーブンを210度で予熱をする。

８をクッキングシートを引いた鉄板に並べ、ハケで卵黄を塗る。

10を210度のオーブンで10分焼く。