GO!GO!Summer★夏バテ解消炒飯

GO!GO!Summer★夏バテ解消炒飯

Description

ゴーヤとゴマで夏バテをぶっ飛ばしましょー!とかいってただのズボラチャーハン(笑)

材料 (1人分)

冷や飯(レンジのもの使用)
150g
ゴーヤ
1/4本
大さじ1/2
ゴマ
大さじ1
塩コショウ
適量

作り方

1

写真

ゴーヤは輪切りにし、それを半分に切り種とワタをとり、細かく刻む。

2

写真

ゴマ油をひいたフライパンでゴーヤを炒め、やや素揚げのような感じになったらご飯を入れゴマをこれでもかとぶっかける。

3

写真

塩コショウで味を整えて、お皿に盛り、さらにゴマをかけ完成!

コツ・ポイント

調味料は自分ではいつも目分量なので、お好みに調節ください。

このレシピの生い立ち

ゴーヤを食べたくて買ったものの豆腐やお肉を買ってなくてチャンプルーにできず、、腐る前に食べなくては!とチャーハンにしてみたら美味しかったのです。
レシピID : 5189937 公開日 : 18/07/31 更新日 : 18/07/31

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