くまちゃんビスキュイ

くまちゃんビスキュイ
なんとなく くまちゃん              
          

材料

1個
薄力粉
25g
砂糖
20g
粉糖
適量

1

卵を卵黄と卵白に分け、卵白を角が立つまで泡立てる。

2

1に卵黄を加える。

3

2に薄力粉を振るいいれ、粉けがなくなるまでさっくりと混ぜる

4

3を絞り袋にいれ、オーブンシートを敷いた鉄板に搾り出し、粉糖をたっぷりと振るう。

5

180℃のオーブンで10分焼く。

6

冷めたら粉糖を振るう。

コツ・ポイント

くま型を作るときは、耳、耳、顔の順で絞っていくときれいに出来ます。 焼く前に、粉糖をたっぷりかけると、さっくり仕上がります。

このレシピの生い立ち

なんとなくくま型がいいなぁと思って作りました。クリーム挟んだらおいしいです。
レシピID : 519027 公開日 : 08/02/28 更新日 : 08/02/28

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