オクラのから揚げ
Description
サクサク。ビールに合います。
花おと
材料
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オクラ
にんにくすりおろし
少々(チューブでも)
醤油
ひとまわし
酒
少々
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塩こしょう
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片栗粉
作り方
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1
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オクラは適当な大きさに切ります。
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2
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ビニール袋にオクラとにんにく,酒,醤油,塩こしょうを入れて混ぜ合わせます。
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3
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片栗粉をたっぷりめに入れて振り混ぜ合わせます。
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4
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熱した油でカラッと揚げて出来上がりです。
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コツ・ポイント
塩こしょうなどの塩分の加減はお好みで。
薄くてもあとかけで十分美味しくなります。
薄くてもあとかけで十分美味しくなります。
このレシピの生い立ち
たくさんいただいくオクラでおつまみを。
花おと
