レンジで簡単♪エリンギのチーズ蒸し

レンジで簡単♪エリンギのチーズ蒸し

Description

2度目の話題入り感謝♡レンジでチンするだけ♬とっても簡単〜♪
エリンギ歯応えととろけるチーズが溜まりません〜(^o^)

材料 (作りやすい量)

エリンギ
1パック(2〜3本)
とろけるチーズ(ピザ用チーズでもスライスでも)
適量、スライスなら1〜2枚
お好みで塩胡椒、パセリなど
適量

作り方

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エリンギは半分に切りスライスしてお皿に並べる。

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とろけるチーズをお好みの量のせる。

チーズの塩分で充分ですがお好みで塩胡椒されても。

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ラップをふんわりとかけ、電子レンジ(500W)で2〜3分加熱。お使いの機種で調整下さい。

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ラップを外しエリンギ がしんなりしていればOKです。

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お好みでパセリをかけたら完成♪

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一品追加に是非〜♪

お好みで塩胡椒や粉チーズ、お醤油たらりとかけても美味しいです♡

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パプリカやお好みの他の食材追加で彩りよくボリュームアップされても♪

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ご飯にのせても♪
①手前は粉チーズ・塩胡椒
②奥は塩昆布・青ねぎ
お皿に残った汁ももれなくかけて召し上がってみて下さい♡

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冷めて固まったチーズも美味しいのでお弁当の隙間埋めにも♪
お弁当に入れる際は少し塩気加えた方が味ボケないかと思います^^

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初れぽは☆Rokko☆さん♪
クッペのせでお届け下さいました♡ヘルシーさと食感、アレンジ大〜と心強いコメントに感謝です♡

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クック1715L1☆さんがトマトを乗せて♪酸味とエリンギエキスで汁まで美味し☆嬉しいお言葉にすぐにでも作ってみたいです♡

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Richland☆Yさんが「お洒落で簡単ハマりそ〜ワインにも◎」と素敵な食べ合わせ教えて下さいました♡よかったら是非〜♪

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ユメソラさんがバジルマヨ風味のマヨネーズシートでお試し下さいました♪こんなに便利なものが〜アレンジ広がり楽しいですね!

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坂東のしろうさぎさんがカレー粉フリフリでお届け下さいました♪暑くなってカレー味食欲そそられます♡素敵アレンジ有難う♬

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sakuraロゼットさんが椎茸でもお試し下さり素敵な朝食プレートにして下さいました♡椎茸の香りが届いてきそうですね〜♪

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2018.08.27
お蔭様で話題入りすることが出来ました。皆様本当にありがとうございます(*´∇`*)

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2018.08.29
「蒸し」の人気検索でトップ10入りに♪
沢山の方に見て頂けてとっても嬉しいです。有難うございます♡

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2019.0722
お蔭様で2度目の話題入りをすることが出来ました♡
沢山のれぽを頂け感激です♬有難うございました^^

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2020.10.9
秋に食べたい「きのこ×チーズ」おつまみ☆クックパッドニュースに掲載頂きました。有難うございました。

コツ・ポイント

エリンギは洗わず使います。気になる石突きは削ぎ落とし汚れがあればキッチンペーパー等で拭いて下さい。
電子レンジ機種により加熱時間はご調整下さい。
エリンギは食物繊維、ビタミンたっぷりのヘルシー食材♪新鮮なうちにたっぷり召し上がって下さい♡

このレシピの生い立ち

母お薦めの時短一品☆母とのお喋りタイムで教えてもらい作ってみたところお手軽さとエリンギにとろけるチーズが堪らず何度も♡フライパン出さず、火も使わずにに済むのが何より嬉しい〜♪エリンギを買ったけど忙しくて〜という時にお役に立てれば幸いです^^
レシピID : 5190342 公開日 : 18/08/24 更新日 : 20/11/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

330 (193人)

20/11/30

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付け合せに簡単レンチンが嬉しい〜😊エリンギの歯応えが良いね👍

☆GSSQHY☆

20/11/28

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ワカメも入れちゃいました。チーズとの相性も良かったです

やっぺ841

20/11/27

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エリンギのコリコリ歯ごたえ大好きなんです(^q^)とろけたチーズと相性抜群♪( ´∀`)人(´∀` )♪レンチン調理も嬉しい♡

hitomi820

20/11/24

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レンジで此方を作っている間に他の一品が作れるのも嬉しいです。美味しくてすぐになくなっちゃいました。レシピ感謝です。ごちそうさま☆

NAOばあさん

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