冷凍ブロッコリー お弁当おかず
らびまる。
作り方
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1
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ブロッコリーは冷凍でも茹でたものでもOK。
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お皿に出したブロッコリーに少量の水を振りかけて、ラップをかけて電子レンジで1分〜1分30秒。
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3
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柔らかくなったら冷水で粗熱を取り、キッチンペーパーで水分を取る。
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4
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手でほぐすか、包丁で小さめの房に分けます。
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5
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アルミカップに分けます。
※アルミカップが無い場合は⑨へ
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6
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マヨネーズ→塩コショウ、最後に粉チーズをふりかける。
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7
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トースターで3分〜5分様子を見ながら、マヨネーズが少しこんがりするまで焼いて完成です。
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8
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お弁当の隙間に♪
茹でただけのブロッコリーに飽きたら♪
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9
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アルミカップが無い場合は、アルミホイルに広げて同じように焼きます。
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焼き上がりはこんな感じ。
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焼きあがったものを、紙のカップなどに詰めると出来上がり♪
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コツ・ポイント
サイズにもよりますが、目安は大きめの房１つでアルミカップ１つ分。
マヨネーズやチーズはお好みで。
ハムや魚肉ソーセージ、コーンを混ぜても美味しい♪
マヨネーズやチーズはお好みで。
ハムや魚肉ソーセージ、コーンを混ぜても美味しい♪
このレシピの生い立ち
生のブロッコリーを買っても中々消費できず、冷凍ブロッコリーで美味しいお弁当のおかずを作りたくて。
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らびまる。
