♪シンプルブルスケッタ♪

♪シンプルブルスケッタ♪

Description

美味しいフランスパンを使って、カリッと焼いた香ばしいパンにトマトとバジルの風味が絶妙です♡

材料 (2~3人分)

プチトマト
10個くらい
☆塩
少々
☆粗挽き黒胡椒
少々
バジルの葉
適量
フランスパン(1cm輪切り)
今回12枚

作り方

1

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プチトマトは1cm角くらいに切る。ボウルに入れて☆印のオリーブオイル、塩、粗挽き黒胡椒を入れてさっと混ぜる。

2

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フランスパンは、1cm厚さの輪切りにし、オリーブオイル少々を落としてスプーンで伸ばす。

3

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2をオーブントースターで約5分くらいこんがりと焼き、熱いうちににんにくチューブを少量スプーンで塗る。

4

食べる直前に、1のトマトをのせ、バジルをちぎって飾る。

コツ・ポイント

美味しいフランスパンを使って、カリカリに焼いてください。バジルは、乾燥バジルでもOKです。トマトを沢山載せたかったので、フランスパンは、厚さ1cm切ったものがトマトが落下することなく食べやすかったです。もちろん、普通のトマトでもOKです。

このレシピの生い立ち

家の近所にブーランジェリーがオープンしました。そのお店のフランスパンの美味しかったこと。その美味しさを生かした1cm厚さの可愛らしい、おもてなしにもぴったりのブルスケッタを作ってみました。
レシピID : 5190654 公開日 : 18/08/01 更新日 : 18/08/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

19/03/20

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これ食べたくてバケット作❁トマトとバジル合って美味しかったです❁

白いぐれーぷ

えっつ♡バケット作って下さったの?レシピupの甲斐あり感謝♪

18/08/14

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お家でお洒落ブルスケッタが作れて最高です♡夏にぴったり!大感動♡

カルン

わ〜美味しそう♡生バジル添えありがとう♪嬉しいコメとレポ感謝

18/08/10

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トマトがジューシーでヌーシさんいかれるパン屋さんにも是非行きたい

☆Rokko☆

トマト2色嬉感謝♡バジルソース?パン屋さんご招待したい(笑)

18/08/09

First tsukurepo mark
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ブルスケッタ初めて作りました♪お洒落な食べ物にじーさんビックリ☆

ウメ吉さん

初ブルスケッタお作り頂き嬉♪お父様にも試食して頂き嬉し感謝♡