お豆腐deバジル香る夏野菜ピザ♪の画像

Description

お豆腐でさっぱり、だけどちゃんとピザの味が楽しめるので罪悪感0です* バジルソースで本格ピザ味に♪

材料 (2人分)

1/2丁
オリーブオイル
小さじ1
20g(1/8玉)
適量
ケチャップ(ピザソースでも)
小さじ1/2ずつ
バジルソース
小さじ1
ウインナーやツナなど
適量

作り方

  1. 1

    豆腐はペーパータオルで包み、レンジで600w30秒、ひっくり返してもう一度30秒加熱する。(可能なら一晩水切りを)

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、両面に焼き目をつけるまで焼く。

  3. 3

    ピザの具を準備する。玉ねぎは薄くスライス、他の野菜は小さめにカットする。緑、黄色、赤色をそろえると見栄えが◎

  4. 4

    スライスした玉ねぎは水にさらし、水気を切って、レンジで30秒ほど加熱する。

  5. 5

    豆腐生地が焼けたら、一旦火を消し、ケチャップを塗り、玉ねぎ、お好きな具を乗せていく。最後にバジルソース、チーズを乗せる。

  6. 6

    軽く水を加えて、再び点火し、蓋をしてチーズが溶けるまで蒸し焼きにする。チーズが溶けたら完成♪

コツ・ポイント

今回はバジルトマト味ですが、照り焼きチーズやマヨコーンなどバリエーション様々です♪
お豆腐は木綿豆腐にすると、水切りが短時間でも簡単に作れます☆

このレシピの生い立ち

節約とヘルシーさを兼ねてピザ生地をよくある豆腐で代用* 夏野菜で彩りよく、バジルソースで本格ピザ味を再現しました♪
レシピID : 5190857 公開日 : 18/08/01 更新日 : 18/08/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
糠に釘入れたら
スキレットで 最後はグリルで焼きました 簡単で美味しいです

具たっぷりで美味しそう♪ 素敵な作れぽ感謝です^^

写真
みきっっ
簡単にできました!!

写真、とっても美味しそう!!食べたい〜♪作れぽ感謝です♪

初れぽ
写真
キョーマキ
手軽にピザ感あって色鮮やかで好評でした(^^)感謝です♡

美味しそう♪手軽にピザ感がいいですよね!作れぽ感謝です♪