すりおろし胡瓜の冷や汁

ボールに大さじ１のお湯で溶いた味噌を入れ、出汁で伸ばします。

すりおろした胡瓜をボールに入れます。すりおろした時に出る水分も全部使います。

お好きな具や薬味を入れて冷蔵庫で冷やしていただきます。