とろ~り♪煮込みハンバーグ

とろ~り♪煮込みハンバーグ
市販のデミグラスソースで簡単!美味しい♪ハンバーグです。

材料 (3人分)

★粗挽きミンチ
300g
★卵
1個
★玉ねぎ
1個
適量
★牛乳
適量
★塩こしょう
●市販デミグラスソース
1袋
●水
適量
●ケチャップ
適量
●醤油
適量
●焼肉のタレ(にんにく風味)
適量
乾燥パセリ

1

玉ねぎは粗みじん切りにする。★印を混ぜ合わせて、よくこね(やわらかめに)、形作る。

2

ハンバーグを両面焼く。

3

鍋に●印を味を見ながら入れる。ハンバーグを入れたら、とろみがつくまで弱火で煮込む。

コツ・ポイント

家のハンバーグは玉ねぎは炒めず、生のまま。シャキシャキ感が残って美味しいです。

チーズ入りにしたい時は、1の形作る際に入れます。まろやかになります♪

このレシピの生い立ち

ソースは、市販のものだけではなんだか物足りなかったので、家にあった焼肉のタレ等を入れてみました。
レシピID : 519123 公開日 : 09/05/16 更新日 : 09/05/16

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