いちごじゃむ

いちごじゃむ
おいしそーないちご★
たくさんもらったのでジャム作りに挑戦!

材料

いちご
1k
砂糖
300g
レモン
1個

1

いちごを水洗いして、へたをとります。

2

写真

なべにいちごと砂糖を入れて強火でぐつぐつ。
へらでまぜます。

3

写真

いちごから水分がでできて泡だってきます。
噴出さないように火を調節してください。

4

トロミが出できたらレモン汁を入れます。
あとはお好みで完成とします。

コツ・ポイント

こがさないようにこまめにへらでまぜる事。

このレシピの生い立ち

お義母さんに教わりました。
レシピID : 519127 公開日 : 08/02/28 更新日 : 08/02/28

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