エビチリ豆腐丼(血管ダイエット1269)

エビチリ豆腐丼(血管ダイエット1269)

Description

エビチリと麻婆豆腐の合の子どんぶり。

材料 (二人分)

どんぶりご飯
二人分
塩クミンキャベツ
前述一掴み
豆腐
半丁
塩コショウ
少々
すりニンニク、すりしょうが
各小さじ1
ケチャップ
大さじ半分
鳥ミンチ
80g
400cc
ねき、ピーマンみじん切り
各少量
トマトジュース
80cc
大さじ1

作り方

1

鳥ササミミンチ、エビ、豆腐、玉ねぎ、粉唐辛子、すりニンニク、すりしょうが、塩コショウを水400ccで煮る。

2

青ねき。ピーマンを入れて、片栗粉入りトマトジュースでとろみをだす。

3

写真

どんぶりご飯にクミンキャベツを敷き麻婆豆腐をかける。
好みで黒コショウをふる。

コツ・ポイント

特になし。

このレシピの生い立ち

特になし。
レシピID : 5191569 公開日 : 18/08/01 更新日 : 18/08/01

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