簡単ドイツ♡マルゲリータ風フラムクーヘン
作り方
-
1
-
オーブンを180℃に予熱する。
-
2
-
ボウルに薄力粉、ベーキングパウダーをふるい入れ、塩、オリーブオイルを加える。ら水を加えていく。5分程度良くこねる。
-
3
-
綿棒を使って生地を伸ばす。
トマトソースを全体に塗り、モッツァレラチーズを手でちぎりながらのせる。
-
4
-
180℃に予熱したオーブンで15分程度焼く。最後にバジルをトッピングして完成!
コツ・ポイント
★フラムクーヘンはドイツ版ピザです♪
★フラムクーヘンの生地はできるだけ薄くなるように伸ばし、サクッと仕上げます。
★バジルは火を通すと色が変わってしまい風味が落ちるので、食べる直前にのせるのが〇!
★フラムクーヘンの生地はできるだけ薄くなるように伸ばし、サクッと仕上げます。
★バジルは火を通すと色が変わってしまい風味が落ちるので、食べる直前にのせるのが〇!
このレシピの生い立ち
ドイツ料理の定番フラムクーヘンをお家で手軽に作りたくて♪発酵不要なので思い立った時にすぐ作れるのが便利です。お好みの具材で♪
レシピブログ毎日更新中♪アンナのキッチン in ドイツ http://ameblo.jp/anna-cooking
レシピブログ毎日更新中♪アンナのキッチン in ドイツ http://ameblo.jp/anna-cooking
レシピID : 5191720
公開日 : 18/08/25
更新日 : 18/08/25
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
20/06/06
19/03/15
お洒落なピザですね♡ありがとうございます≧▽≦美味しそう♪