ウマー(゜∀゜)絶品❤ジャーマンポテト

ウマー(゜∀゜)絶品❤ジャーマンポテト
ベーコンとタマネギの旨味がジャガイモにしみてます(´∀`●)♪ホントにおいしいですよぉ~♡♥簡単なのでオススメです!

材料 (2人分)

ジャガイモ
2個(小さめなら3個)
タマネギ
1個
ベーコン
1パック(ハーフベーコン4枚入り)
バター(又はマーガリン)
大さじ2
塩・コショウ
適量

1

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ジャガイモは皮を剥き、8㎜位にスライスにする。(大きめのジャガイモの場合、半月切りにする。)お皿に並べ、ラップをしてレンジでチン♪(500Wで5分でした)柔らかくなったら、ラップを外してよく冷ましておく。

2

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タマネギは薄くスライスする。フライパンを熱し、バター大さじ1を溶かす。強火でタマネギを炒める。

3

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タマネギの端が色づいてきたら、1㎝幅に切ったベーコンを入れ、弱火にする。

4

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よーく炒め、ネットリまとまってきたら塩、コショウを振る。お皿に取り出す。

5

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タマネギとベーコンを炒めたフライパンをそのまま使用します。バター大さじ1を溶かし、ジャガイモを中火でじっくり焦げ目をつける。

6

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コンガリ焼けたら裏返す。

7

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両面に焼き色がついたら、タマネギとベーコンを戻し、優しく混ぜる。まんべんなく混ざったら出来上がり❤

コツ・ポイント

ジャガイモをよく冷ましておくこと。。くらいです(´∀`)✿

このレシピの生い立ち

以前、何かの本で読んで…自分でいろいろアレンジし、このレシピに落ち着きました!
レシピID : 519218 公開日 : 08/02/28 更新日 : 08/11/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

12 (11人)

11/05/10

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自分流だといつもジャガ芋が崩れちゃって(^^ゞこれからはコレです

いけはづちゃん

遅くなってスミマセン…とっても美味しそう^^♪れぽ感謝です!

10/11/22

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簡単でおいしかったです!

なぉん

とっても嬉しいです^^♫美味しそうなれぽありがとうございます

10/10/21

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芋ちゃんと冷ましました(^_^)vめっちゃ美味しかったです♡

よん妻

時間かかるのに…(;;)♡ありがとうございます!感激です♡

09/06/17

写真

ビールに最高!しっかりお味で美味しかったです!ゴチですvvv

ちなっこlt

おいしそ~♥玉ねぎとってもいい色ですね♡食べたくなりました!