簡単✿野菜の甘さたっぷりミートソース

簡単✿野菜の甘さたっぷりミートソース
たまねぎのみじん切りが不要なので下ごしらえが楽チンです。 比較的あっさり味なので野菜がたっぷり食べれます(σ・Å・)σЧ○!!

材料 (だいたい4人分)

合いびき肉
300グラム
にんじん
1本
セロリ
2分の1本
1かけ
☆トマト缶
1缶
☆水
2分の1カップ
☆ケチャップ
大さじ3~4
1キューブ
☆柚子こしょう(無くてもok)
小さじ2分の1
塩コショウ
お好み

1

写真

セロリ2分の1本は葉っぱも使うと美味しく出来ます。

■セロリ■にんにくはみじん切り
■にんじんはすりおろします。

2

写真

フライパンに油をひいて、■1の野菜をしんなりするまで炒め、(写真)■ひき肉を入れさらにいためる。

3

写真

ひき肉の色が変わったら、■☆の調味料らをすべて入れてコトコト煮込む。
途中、味見をして■塩コショウで味を調える。

4

写真

水分が少なくなったら出来上がり~。あっさり味なので、たっぷりかけて食べてくださいd(ゝ∀・*)

コツ・ポイント

たまねぎを入れていないので野菜の下ごしらえが楽デス♪ あっさり味なのでセロリやにんじん嫌いの方でもたっぷり食べることが出来きちゃいますd(ゝ∀・*)ネッ!! お子様がいる方は柚子こしょうを調節してくださいネ。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあるものだけで作ったミートソースが以外にも美味しかったので、自分の記録用としてレシピにしました。
レシピID : 519231 公開日 : 08/02/28 更新日 : 08/03/21

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