♥蒸し鶏とアボカドのわさび醤油和え

♥蒸し鶏とアボカドのわさび醤油和え
鶏肉とアボカドの組み合わせはばっちりです♪
洋風でサラダ風も合いますが、わさび醤油で和えると和食の料理にもぴったりです♪

材料

鶏胸肉
1/2枚分
アボカド
1/2個分
●醤油
大さじ1/2強
●蒸し汁
大さじ2
●わさび
適量(私は小さじ1/2位)

1

レシピID:486445 を参考に鶏胸肉で蒸し鶏を作り、自然に冷めるまで待つ。

2

アボカドは適当な大きさの角切りにし、あれば変色防止にレモン汁をふる。鶏肉をアボカドと合わせた角切りにする。

3

●をあわせる。
食べる直前に和えて出来上がり。

コツ・ポイント

蒸し汁に塩気があるので醤油の量は味を見て調節してください。

このレシピの生い立ち

よくマグロと一緒にわさび醤油和えにするのですが、他のメニューが魚でダブるのでさっぱりした鶏胸肉とあわせてみました。
レシピID : 519239 公開日 : 08/02/29 更新日 : 15/08/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

15/07/16

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わさび増量♡旦那のおつまみに好評でした(*´∀`*)リピします!

なおちゅ♡

リピ宣言ありがとうございます。気に入って頂いて嬉しいです♪

13/09/02

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蒸し汁のおかげで味がしっかり絡んでとっても美味♪また作ります!

mikimaru27

また作ってくれるとのお言葉とっても嬉しいです。ありがとう♪

12/06/12

First tsukurepo mark
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余ってた蒸し鶏、美味しくいただけました〜♪

カナラ♪

リメイクのお手伝いできて嬉しいです♪つくれぽありがとう。