よっちゃんなんばんで!トマトすき焼き

よっちゃんなんばんで!トマトすき焼き

Description

よっちゃんなんばんとトマトと牛肉で、旨味増幅!

材料 (2人分)

牛肉薄切り(もも)
200g
トマト
3個
よっちゃんなんばん
大さじ2
大さじ2
大さじ2
細ネギ
少々

作り方

1

トマトのヘタを除き、食べやすく切る。牛肉は7cmくらいの長さに切る。

2

フライパンによっちゃんなんばん、酒、みりんを入れて混ぜ、牛肉を広げながら入れて中火にかける。

3

牛肉の色が変わってきたら、裏返しにして端に寄せて、トマトを加える。サッと煮たら火を止め、細ネギを散らし完成。

コツ・ポイント

牛肉は固まらないように、フライパンに広げるのがポイント。

このレシピの生い立ち

ポテトサラダと合わせるとまた美味。

レシピID : 5190400 「ヨスコで大人のポテサラ」もどうぞ。
レシピID : 5192470 公開日 : 18/08/02 更新日 : 18/08/02

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