【新じゃがとベーコンのチーズガレット】
Description
【働くママ】の工夫料理(^^♪
じゃが芋の消費に！美味しい！
普段の食卓に♪おやつに♪おつまみにも♪
子供から大人まで♪
じゃが芋の消費に！美味しい！
普段の食卓に♪おやつに♪おつまみにも♪
子供から大人まで♪
☆ｓ４☆
材料
（１枚分）
700g
※焼き油
適量
100g
80g
〇塩・こしょう
適量
〇GABANクミン（パウダー）
適量
※GABANイタリアンパセリ（お好みで）
適量
作り方
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1
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材料はこんな感じ。
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2
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新じゃがは、きれいに洗い皮ごと、スライサーで千切り。
（じゃが芋の場合は、皮をむいてスライサー）
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4
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下準備完了～！
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5
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油を熱したフライパンに、千切りじゃが芋1/2量を敷きつめ、フライ返しでギュッギュッと！
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6
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ベーコンを並べます
。
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7
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さらに、残りのじゃが芋を、上にしきつめ、フライ返しでギュッギュッ！
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8
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塩・こしょう・クミンパウダーをふりかけます。
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9
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蓋をして、弱火で約６分、蒸し焼きにします。軽く焦げ目がつけばＯＫ！
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10
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フライパンとほぼ同じ大きさの器を逆さに飲ます。
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11
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フライパンごと持ち上げ、ひっくり返して、器にのせます。
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12
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器から、滑り落とすように、フライパンにもどし入れます。
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13
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チーズをたっぷりのせます。
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イタリアンパセリをふりかけます。
（生のパセリのみじん切りや、乾燥青のり、小葱なんかでもいいと思います）
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15
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こんな感じです。
蓋をして、弱火で約６分！
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16
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チーズがとろ～りととけ、裏面も焦げ目がつけばＯＫ！
器に盛って出来上がり～♪
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コツ・ポイント
※新じゃがは皮が柔らかく、皮付近に栄養
たっぷり！皮ごと使用がおススメです！
※ベーコン、チーズの塩分があるので、塩・こし
ょうはちょぴっとで十分に美味しいよ！
※クミンの風味が食欲そそる～♪
たっぷり！皮ごと使用がおススメです！
※ベーコン、チーズの塩分があるので、塩・こし
ょうはちょぴっとで十分に美味しいよ！
※クミンの風味が食欲そそる～♪
このレシピの生い立ち
じゃが芋の消費に！
☆ｓ４☆
