たっぷり生姜のほかほかうどん♡

たっぷり生姜のほかほかうどん♡
家にある残り物野菜で美味しく 季節問わず食べれるダイエットうどんレシピです♡

材料 (1人分)

冷凍さぬきうどん
1人前
例 / たまねぎ
1玉
例 / 卵
1つ
☆水
400
小さじ二杯
1振り
好みの分だけ

1

☆を全て鍋もしくはフライパンへいれ、中火で沸騰させる

2

野菜は薄めに切る (短時間で味が染み込みます) 白菜は細切りがオススメです♡

今回の場合玉ねぎなので縦に薄く切ってます

3

☆が沸騰したら野菜を入れる

野菜から味を出したいので10〜15分程煮込みます。この時食感を気にする方は短めでok!

4

冷凍うどんは袋に書かれてる通りレンジでチン!

鍋に投入しちゃうのもありですよ〜♡

5

器に入れて分量外の胡麻を振りかければ完成♡

6

胡麻の食感が野菜と合って美味しいですが無くても大丈夫です!

コツ・ポイント

うどんは乾麺よりかは冷凍うどんやゆでうどんの方が美味しく出来上がります♡

具材は冷蔵庫に入ってる野菜なんでもOK!
白菜やごぼう レタスでも♡

このレシピの生い立ち

うどんが好きなので簡単に野菜の味も楽しめるものを!
レシピID : 5193728 公開日 : 18/08/03 更新日 : 18/08/03

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