牛肉の小間切れと椎茸のオイスター炒め

牛肉の小間切れと椎茸のオイスター炒め
牛肉の小間切れと椎茸の中華味☆にんにくとオイスターソースの味が染みて絶品です☆小間切れの人気検索トップ10に!感謝です☆

材料 (4人分)

牛肉小間切れ
250g
ピーマン
5個
椎茸・小さめの物
10個
1かけ
適量
大さじ 1
大さじ 1/2

1

椎茸とピーマンは一口大に切る
にんにくは薄くスライスする
牛肉は小間切れなのでそのまま使いました

2

フライパンに胡麻油を入れて にんにくを炒める
香りが出たら牛肉を入れる

3

牛肉に軽く色がついたらピーマンを入れる
ピーマンに油がまわったら椎茸を入れる

4

写真

全体に火が通ったら酒・ガラスープ・オイスターソースを入れて混ぜ合わせる

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

椎茸を大量に頂き ちょうど牛肉の小間切れが安く手に入ったので中華味にしてみました☆
レシピID : 5193800 公開日 : 18/08/03 更新日 : 18/08/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/09/28

First tsukurepo mark
写真

牛肉、椎茸、オイスターソースで 美味しくできました!

クックT09BHH☆

美味しそうなつくれぽありがとうございます(^^)