鮭ムニエルのソースにモランボン「ジャン」

鮭ムニエルのソースにモランボン「ジャン」
鮭のムニエルのソースをモランボン焼肉のたれ「ジャン」にしました。簡単で濃厚で美味しいよ。

材料 (1人分)

1切れ
人参
適量
しめじ
適量
モランボンの焼肉のたれ「ジャン」
少々
小麦粉
適量
大匙2杯
サラダ油
大匙2杯

1

鮭の両面にコショウをふる

2

人参を輪切りに、しめじを小房にわけ

3

鮭の両面に小麦粉をふる

4

フライパンにサラダ油を入れ、マーガリンを入れる

5

マーガリンの溶けきらないうちに、人参としめじを入れ炒める。出来たら皿に盛り、フライパンを洗う

6

鮭を両面焼き、⑤の皿に盛り付ける

7

⑥の皿にモランボン焼肉のたれ「ジャン」をソース代わりに入れる
完成!!

コツ・ポイント

「ジャン」は味が濃いので鮭に少しだけかかるようにし、ムニエルで食べたり、ソースで食べたりお好みで。

このレシピの生い立ち

ムニエルの味に変化をつけたくて
レシピID : 519396 公開日 : 08/02/28 更新日 : 08/02/28

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