さっぱり!えのき水菜の豚肉巻き

さっぱり!えのき水菜の豚肉巻き
さっぱりしているので、いくらでも食べられちゃいます。

材料 (4人分)

豚肉スライス
400グラム
えのき
1束
水菜
2株
ポン酢
適量
少々
少々

1

えのきは根元を切り、小分けにする。水菜はえのきの長さにあわせて切る。

2

広げた豚肉にえのき、水菜をねせてくるくる巻く。

3

耐熱皿に並べて、塩、酒をふりかける。

4

オーブンのスチーム機能で、10分くらい。電子レンジなら、ラップをして、600Wで8分位。

5

お好みでポン酢をつけてどうぞ。

コツ・ポイント

加熱時間は、様子をみながら加減してください。

このレシピの生い立ち

最初はえのきのみ巻いて、ケチャップ味にしようと思っていたのですが、水菜があったのでそれを一緒に巻いてみたら、ケチャップじゃなくてポン酢かな?と思い、変更。思いつきでつくった割には家族に好評だったので、またつくろうと、レシピを作りました。
レシピID : 519400 公開日 : 08/02/28 更新日 : 08/06/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

14/10/03

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おろしのたれで!油使わずさっぱり〜♩とっても美味しかったです❥

Sola♡

おろしのたれ、美味しそうですね♪つくれぽ感謝です!

09/01/31

First tsukurepo mark
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簡単♫♬ヘルシー♫♬素敵なレシピをありがとうございました♥

cocoりえ

作ってくださってありがとうございます!