ナスとズッキーニの簡単炒め
作り方
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1
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ナス、ズッキーニを半月切りにし、大さじ2の油で炒める。
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2
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火が通ったところで塩昆布大さじ2を加え炒める。
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3
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塩昆布が全体に混ざったところで青じそチューブ小さじ2を加え炒め、火を止める。
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4
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以上!
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コツ・ポイント
青じそは火を止める直前に。塩昆布の量はお好きな量で調節してくださいね!
このレシピの生い立ち
野菜室に残っていたナスとズッキーニをどうにか一緒に消費しようと考えた一品です。
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