赤タマネギマリネのえのき和え

Name: 赤タマネギマリネのえのき和え
Ingredients: 赤タマネギ １個; 酢 100cc; 砂糖 大1弱; 塩 小1/8; えのき 1/2株

Description

色も可愛い赤タマネギのマリネ。
食物繊維たっぷりなえのきを合わせた簡単夏の一品です。

１個

酢

100cc

砂糖

大1弱

塩

小1/8

1/2株

赤タマネギは普通のタマネギより柔らかいのですぐにマリネされます。シャキシャキ感が欲しい場合には少し厚めにスライスします。

赤タマネギマリネの冷蔵庫保存は3日までにしています。

赤タマネギのマリネは普段からの常備菜に作ってます。えのきの和え物もサッパリいただけます。

レシピID : 5194114 公開日 : 18/08/04 更新日 : 18/08/04