超簡単すし酢で牡蠣酢

超簡単すし酢で牡蠣酢
新鮮な牡蠣さえあればあっというまに美味しい牡蠣酢になりますよ。

材料

牡蠣
100グラム
ミツカンすし酢
大さじ1
大さじ2
醤油
小さじ1/2

1

牡蠣はさっとあらって調味料をすべてまぜて完成~

2

3

コツ・ポイント

すし酢をつかうので取っても簡単に美味しくできます。

このレシピの生い立ち

いつもはさっと洗った牡蠣を小鉢にいれてすし酢、酢、醤油を適量いれて調整していましたがこれを機会に分量をはかってつくってみました。すし酢を多めにすると甘めになります。いろいろな酢の物に使えますよ。お好みで多少調節してくださいね。
レシピID : 519422 公開日 : 08/02/28 更新日 : 08/02/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

16/12/11

First tsukurepo mark
写真

簡単美味しい!またこれで食べようと思います。

ももももももんがZ

嬉しいコメントありがと!!牡蠣の美味しい時期ですね