スイカとパプリカのマリネの画像

Description

レシピ本掲載・話題入り感謝です♬スイカを甘酢でさっぱりと‼冷たく冷やしてお食事で水分補給、食欲UPの1品に・・・

材料 (2~3人分)

スイカ
150g(皮なしで)
パプリカ(赤黄お好みで)
8分の1個
玉葱
6分の1個
お酢
大さじ1
砂糖
大さじ1
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    スイカは皮を取り除き、2~3㎝角にカットします。パプリカと玉葱はスライスします。

  2. 2

    写真

    調味料と工程1をチャック付保存袋に入れて軽くなじませます。
    揉みこむとスイカが崩れるので袋を振る程度で大丈夫です。

  3. 3

    写真

    30分~1時間、冷蔵庫で冷やして完成です。
    召し上がる直前まで冷やしてくださいね。

  4. 4

    写真

    18/8/6 お陰様で話題入りすることができました‼ありがとうございます♡

  5. 5

    写真

    クックI7I5L1☆さんが七夕☆らしく♪前菜は勿論☆クエン酸ミネラル入りで水分補給に最高♡8月の七夕に可愛いれぽ!有難う

  6. 6

    写真

    928るびすけ☆☆さんがレーズン入りで仕上げてくださりました‼女性好みのスイーツ仕上げです♡是非ご参考に♬

  7. 7

    写真

    yesmamaさんがモッツァレラチーズ入りバジル添えで素敵に仕上げてくださりました‼️華やかランクUPです是非ご参考に♬

  8. 8

    写真

    フジぽんさんが黄スイカとお母様手作りらっきょうで和えてくださりました!らっきょうに包丁を入れる発想思い付かず学びました♬

  9. 9

    写真

    いなばっくす☆さんが黄色スイカと赤パプリカでグラスに盛付けを!
    レシピ画像と交換したいほど素敵です♡有難うございます♬

  10. 10

    写真

    19/6/4発売【クックパッドの夏レシピ2019】に掲載させていただきました。

コツ・ポイント

玉葱は仕上り時に水分が多くならないよう水にさらしていません。
辛さが苦手な方は水にさらして使うと良いでしょう。

このレシピの生い立ち

スイカを活用したレシピが多いことに気付き、私も何か・・・と思ったのがきっかけです。
最小限の調味料、ノンオイル、簡単で誰が作っても失敗のない食べ方を考えました。
レシピID : 5194317 公開日 : 18/08/03 更新日 : 23/06/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

144 (82人)

スイカが食べきれない時の変わり種レシピですがお作り頂き有難う♡ホットミルク、逆さま自作れぽなのに工程紹介恐縮です☆いつも有難う♡

写真
みっちゃん❇️68
runaちゃんスイカが有り久し振りに作りました。主人も美味して言ってますよ。玉葱ドレッシングレポ有り難う。ハプリカ赤しか無くて

みっちゃん早々のれぽ有難う♡赤だけでもOKです♬作者コメ深夜とかで気掛かりでしたお疲れでは?みかかめさん旦那様走られるの心で応援

柚子C♬可愛い盛付け心温まるコメ初れぽ感涙♡スイカ召上がったお父様、夏バテせず元気に見守ってくれていますね飲み会楽しんで来てね〜

漬込み画像まで有難う♡まだスイカ食べておらず〜塩分水分意識して摂りたいね!消臭ビーズ3種探してみよう♬柔軟剤CMで購入しただけ笑