にんにく肉味噌♪簡単

にんにく肉味噌♪簡単

Description

つくれぽありがとう!簡単!肉味噌の作り方♪肉味噌のアレンジ、肉味噌素麺・肉味噌うどん・肉味噌キャベツ・肉味噌レタスにも

材料

ひき肉
300g
1~2片
長ねぎ
1本
大さじ1/2
味噌
大さじ4杯半
大さじ3
砂糖
大さじ1杯半

作り方

1

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材料をそろえる

2

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長ねぎを縦1/4に切り、端からみじん切りにする

3

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味噌・酒・砂糖を混ぜる

4

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フライパンに油少々をひき、みじん切りのにんにくと生姜を炒める

5

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2のネギを加える

6

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ひき肉を加え、ポロポロになるまで炒める

7

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3を入れて煮詰める

8

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ごま油を香り付けに加え

9

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出来あがり!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

生姜
性味:辛・温
帰経:肺・脾
効能:発汗解表・温胃止嘔・温肺止咳
ねぎ
性味:辛・温
帰経:肺・胃
効能:発汗解表・散寒通腸・解毒散結
適応症:風寒かぜ・咳・脾胃気滞・胸悶・嘔吐
レシピID : 5194490 公開日 : 18/08/06 更新日 : 19/09/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/09/04

First tsukurepo mark
写真

ショウガがとても食欲をそそりますね。

クロフネ2013

クロフネ2013さん、生姜って美味しいよね!レポありがとう!