山菜ミズのマスタードマヨ和え

山菜ミズのマスタードマヨ和え
冬でも山菜のミズが手に入った!それもそのはず、東北では塩漬けになって一年中食べられるのです(^0^)♪
今回は塩抜きしてあるミズを購入しました☆

材料 (2人分)

ミズ
5本
マヨネーズ
大さじ1
マスタード
小さじ1

1

ミズを食べやすい長さに切り、調味料と合える。

2

3

コツ・ポイント

山菜なのに洋風のサラダ感覚で♪

このレシピの生い立ち

地元のおばちゃんに教えてもらいました♪美味しかったのでレシピupさせていただきました!
レシピID : 519467 公開日 : 08/02/29 更新日 : 08/02/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/06/07

First tsukurepo mark
写真

塩コショウを少しかけると、ピリッとして美味しかったです♪

veve-a@

つくれぽありがとう☆塩コショウでパンチをきかせて美味しそう!