豚キムチチャーハン(豚キムチをリメイク)

豚キムチチャーハン(豚キムチをリメイク)

Description

余った豚キムチをリメイク。卵は目玉焼きに。
☀2018.10.2「豚キムチチャーハン」人気検索トップ10入り❤

材料 (2人分)

豚キムチ
1皿分
ご飯
2杯(茶碗大盛り)
2個
醤油
少々
コショウ
少々

作り方

1

写真

材料
豚キムチ
ご飯

2

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豚キムチは、細かく刻む。

3

写真

フライパンに油をしいて、②の豚キムチを炒める。

4

写真

豚キムチが炒まったら、ご飯を加えて、混ぜ合わせながら、炒める。

5

写真

コショウを加え、醤油を鍋肌から回し入れ、混ぜ合わせる。

6

写真

コショウ、醤油が馴染んだら、器に盛り分ける。

7

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キムチチャーハンを取り分けた後のフライパンで、目玉焼きをつくる。

8

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目玉焼きを⑥のキムチチャーハンに載せ、食卓に供する。

9

*2018/10/2*
「豚キムチチャーハン」人気検索トップ10入り♪
ありがとうございます❤

コツ・ポイント

豚キムチは細かく刻んだ方がご飯と混ぜ合わせやすくなり、食感もよくなります。
豚キムチの味付けに合わせて、調味料の量を加減してください。お好みでガーリックパウダーを加えても良いでしょう。

このレシピの生い立ち

残った豚キムチを利用して、キムチチャーハンをつくりました。
レシピID : 5194746 公開日 : 18/08/11 更新日 : 19/04/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

19/04/13

写真

目玉焼きとの相性も抜群で、美味しかったです♡

ほっほ

ありがとうございます。目玉焼きと混ぜて、すごく美味しそう!

19/03/02

First tsukurepo mark
写真

2/15 大量の豚キム作った翌日に。材料細かくすると違いますね!

さえぼーん

ありがとうございます。ピリ辛味に目玉焼き、すごく美味しそう!