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豚キムチチャーハン（豚キムチをリメイク）

豚キムチチャーハン（豚キムチをリメイク）の画像

Description

余った豚キムチをリメイク。卵は目玉焼きに。
☀2018.10.2「豚キムチチャーハン」人気検索トップ10入り❤

材料 （2人分）

豚キムチ
1皿分
ご飯
2杯(茶碗大盛り)
卵
2個
醤油
少々
コショウ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    材料
    豚キムチ
    ご飯
    卵

  2. 2

    写真

    豚キムチは、細かく刻む。

  3. 3

    写真

    フライパンに油をしいて、②の豚キムチを炒める。

  4. 4

    写真

    豚キムチが炒まったら、ご飯を加えて、混ぜ合わせながら、炒める。

  5. 5

    写真

    コショウを加え、醤油を鍋肌から回し入れ、混ぜ合わせる。

  6. 6

    写真

    コショウ、醤油が馴染んだら、器に盛り分ける。

  7. 7

    写真

    キムチチャーハンを取り分けた後のフライパンで、目玉焼きをつくる。

  8. 8

    写真

    目玉焼きを⑥のキムチチャーハンに載せ、食卓に供する。

  9. 9

    ＊2018/10/2＊
    「豚キムチチャーハン」人気検索トップ10入り♪
    ありがとうございます❤

コツ・ポイント

豚キムチは細かく刻んだ方がご飯と混ぜ合わせやすくなり、食感もよくなります。
豚キムチの味付けに合わせて、調味料の量を加減してください。お好みでガーリックパウダーを加えても良いでしょう。

このレシピの生い立ち

残った豚キムチを利用して、キムチチャーハンをつくりました。
レシピID : 5194746 公開日 : 18/08/11 更新日 : 19/04/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2019年4月13日
写真
ほっほ
目玉焼きとの相性も抜群で、美味しかったです♡

ありがとうございます。目玉焼きと混ぜて、すごく美味しそう！

2019年3月2日
初れぽ
写真
さえぼーん
2/15 大量の豚キム作った翌日に。材料細かくすると違いますね！

ありがとうございます。ピリ辛味に目玉焼き、すごく美味しそう！

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■GAITO
豚キムチチャーハン（豚キムチをリメイク）
by ■GAITO