牛肉バラスライスの野菜豆板醤炒めの画像

Description

食欲ない夏でもピリ辛なので、野菜もお肉も沢山食べられます!

材料 (2人分)

牛肉バラスライス
200〜300g
1袋
4〜5個
1袋
3/1本
ごま油
適宜
塩コショウ
適宜
チューブにんにく
適宜
チューブしょうが
適宜
砂糖
大さじ1〜2
大さじ1〜2
豆板醤
小さじ2〜3位

作り方

  1. 1

    牛肉バラスライスに塩コショウ、味の素、チューブしょうが、チューブにんにく、酒、砂糖を混ぜ込んで3分位置く

  2. 2

    冷蔵庫にある野菜なんでも大丈夫なので、切っておく

  3. 3

    フライパンにごま油を入れ牛肉バラスライスから炒め、豆板醤も加える

  4. 4

    牛肉の色が変わってきたら切った野菜を入れて強火でサッと炒める

コツ・ポイント

冷蔵庫にある野菜で大丈夫です!

このレシピの生い立ち

夏バテからか食欲なかったのですが、ピリ辛で野菜も沢山とれるので丼ぶりにしてもいいかもと思います
レシピID : 5195122 公開日 : 18/08/04 更新日 : 19/02/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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Liee彡☆
パプリカも入れてみました これでスタミナok 絶賛でした