輪切りゴーヤの豚キムチ☆

輪切りゴーヤの豚キムチ☆

Description

夏の定番ゴーヤ♡輪切りにしてワタまで食べちゃえ!!歯応えもいいし栄養もあり体にもいい!豚キムチにめちゃ合う〜♪

材料 (2〜3人分)

豚肉薄切り(何でも)
200g
ゴーヤ
1本
キムチ
100g
適量
胡椒(お好みで)
少々

作り方

1

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ゴーヤは綺麗に洗って0.5㎜くらいの輪切りにする
種がある部分は ワタは残して種だけ取り除く

2

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豚肉は食べやすい大きさに切っておく

3

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フライパンにごま油を入れて豚肉を炒める。肉の色が七割くらい変わってきたらゴーヤを投入、ダシダと胡椒を振る

4

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次にキムチも入れてよく炒め混ぜる

5

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最後に味を確認する

6

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お皿に盛ったら完成でーす!

コツ・ポイント

ゴーヤは輪切りにすると歯応えがめちゃめちゃ良いです!ワタも体に良いので食べましょう!
実は ワタには緑の部分の3倍以上のビタミンCが
含まれていると言われています♪(´ε` )

このレシピの生い立ち

家族全員ゴーヤが大好きでワタの部分も平気♡そうだ!これをレシピ化してみようと思いたちました
レシピID : 5195261 公開日 : 18/08/04 更新日 : 18/08/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

18/09/04

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輪切りゴーヤ美味しいね♪暑い日にぴったり♡ごちそうsummer☀

yasutonton

tontonさん作って下さり嬉しー♪(≧∇≦)レポありが鯛♡

18/08/23

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気になってたレシピ♪ゴーヤINで美味しさ無限♪有難うご馳走さま♡

ハッピーみっけ♪

わわーコメント嬉しー♪マジですか〜めっちゃ美味しそうレポ感謝

18/08/17

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豚キムにゴーヤが入るとヘルシー料理ですね♪しかも旨くて嬉しい☆

イベ長

旨くて嬉しいのコメ感謝です♪^^美味しそうなレポ有難い〜♡

18/08/13

写真

もりはんさん追い♫ゴーヤの程よい苦味と豚キムチ絶妙で美味でした♡

まやチャン

わあ♪まやチャンありがとう!お口に合って良かった(´∀`)嬉