ビーフストロガノフ

玉ねぎを薄切りにマッシュルームは軸をとりスライスします。
お鍋にバターを入れて溶かし、玉ねぎとマッシュルームを入れます。

玉ねぎが飴色になったら一度取り出します。
お鍋にバターを入れ溶かし牛バラ肉を炒めます。色が変わったら赤ワインを入れます。

アルコールが飛ぶまで煮込み、デミグラスソース缶、コンソメ、ケチャップ、中濃ソース、玉ねぎ、マッシュルームを入れ混ぜます。