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簡単リンク雲丹と豆腐の和グラタン♪
作り方
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1
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豆腐を水切りします。
キッチンペーパーで包み、レンチン2分！
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2
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グラタンソースの材料を混ぜて、フライパンで熱する。
沸騰したら、串切り薄切りにしたトマトも入れトマトが煮えるまで温める。
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4
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更に豆腐を重ね、アボカドも。
塩、胡椒を振りかける。
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5
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2）のグラタンソースをかける。
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6
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ピザチーズと雲丹をのせて、トースターでチーズがとけるまで焼く。
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7
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香ばしく焼けたら、出来上がり♪
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8
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青じそ、刻み海苔は是非トッピングしてください！アクセントになります〜♪
コツ・ポイント
豆腐はしっかり水切りしてくださいっ。
トースターで焼いていると水分が出てきて味が薄くなりますので。
トースターで焼いていると水分が出てきて味が薄くなりますので。
このレシピの生い立ち
ふるさと納税のお礼品の雲丹を食べきりたくて。
レシピID : 5195492
公開日 : 18/08/04
更新日 : 18/08/04
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