春野菜とコンビーフのソテー
Description
新じゃがとスナップエンドウをコンビーフと供にソテーしました。ガーリック風味でビールもすすむこと間違いなし!
材料
(2人分)
作り方
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1
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新じゃがは綺麗に洗って、皮付きのまま半分切る。
火が通るまでレンジで加熱する。
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2
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スナップエンドウは筋を取る。
コンビーフはほぐしておく。
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3
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熱したフライパンに油(分量外)をひき、スナップエンドウを軽く炒める。
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4
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3にコンビーフ、新じゃがとコンソメ、ガーリックパウダーを入れ更に炒め合わせる。最後に塩、胡椒で味を整え器に盛って出来上がり!
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コツ・ポイント
ガーリックパウダーと粗挽き黒胡椒はお好みですが、たっぷりが美味しいです。
このレシピの生い立ち
ビールに合うコンビーフを使ったおつまみが食べたかったから。
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