鮭と野菜とチーズのオーブン焼き

鮭と野菜とチーズのオーブン焼き

Description

具材を切って並べてオーブンにかけるだけ☆
簡単で意外とお腹にもたまります♪♪

材料 (2人分)

生鮭
2切れ
エリンギ
1本
小松菜
1束
玉ねぎ
1玉
塩コショウ
少々
とろけるチーズ
お好み分量(多目が美味しいです!)

作り方

1

鮭・エリンギ・小松菜を一口大に、玉ねぎは薄切りにカットします。

2

小松菜の青臭さが苦手な方はサッと湯通しか軽くレンジでチンすると臭みが消えます(^^)

3

写真

鮭、野菜全体的に塩コショウをふり、耐熱皿に玉ねぎ、エリンギ、鮭、小松菜の順で重ねる(玉ねぎが1番下ならあとはお好みで♪)

4

オリーブオイルを全体にかけ、チーズをまんべんなく並べます♪
チーズはピザ用でも、スライスチーズをちぎるのでもOK☆

5

オーブンにホイル焼きなどのメニューがあればホイル焼き、なければ220℃くらいで15分程で出来上がり☆

コツ・ポイント

チーズは多めが美味しいです☆
少ないとパリッと香ばしい感じになります。

このレシピの生い立ち

ちょっと凝ったように見える魚料理を作りたいと思い!
レシピID : 5195812 公開日 : 18/08/05 更新日 : 18/08/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/08/11

First tsukurepo mark
写真

トマト入れましたでもほうれん草入れたら少しびみょ〜

さっちょろ♡

トマト入り美味しそうですね♪つくレポありがとうございます^^