【離乳食完了期/幼児食】中華丼

【離乳食完了期/幼児食】中華丼
具だくさんで野菜たっぷりの中華丼です。まとめて作って冷凍しておけば忙しい時も安心♥

材料 (約3回分(1回約80gとして))

豚ひき肉
100g
えび
8尾
玉ねぎ
4分の1
にんじん
約5cm
ピーマン
4分の1
キャベツ
1枚
干ししいたけ
2個
●しょうゆ
大さじ1
●酒
大さじ1
小さじ1
●砂糖
大さじ1/2
大さじ1
●鶏ガラスープのもと
小さじ1
●水
200ml
小さじ1
○水
小さじ3

1

えびは背わたをとって、お子さんが食べやすい大きさに切る

2

野菜はそれぞれ食べやすい大きさに切る
にんじんはいちょう切りにしました

3

豚肉とえびをサラダ油で炒める

4

にんじん、ピーマンを加えて炒めて、ある程度火が通ったら他の野菜も入れて炒める

5

全体に火が通ったら、●の調味料と水を入れて煮る

6

汁気が少しだけになったら、○を混ぜて水溶き片栗粉にしてから入れて、とろみをつける

7

とろみがついたら完成!

コツ・ポイント

水溶き片栗粉を入れるタイミングが遅すぎると固くなってしまうので、ある程度の汁気を残して投入してください。
材料を小さく切って、調味料を少なくすれば離乳食後期くらいから食べられると思います!

このレシピの生い立ち

肉も野菜も一気にとれて、しかも冷凍しておけばすぐ準備できるメニューとして。1歳過ぎの娘用です。
レシピID : 5196336 公開日 : 18/08/05 更新日 : 18/08/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

19/05/18

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少し薄めにしても十分美味しかったです♡子供もよく食べました!

♡yuko♡

よかったです(^^)つくれぽありがとうございました

19/04/03

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子供も大人も美味しくて即完食でした( ^ω^ )レシピ感謝です♡

こたろう315

大人でもおいしいですよね(^^)つくれぽありがとうございます

19/03/09

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久しぶりに完食してくれました!野菜もたくさん!ありがとうでした

☆Ayaちゃん☆

沢山食べてくれてよかったです(^^)ありがとうございました

19/02/23

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とても美味しそうに出来ました✨息子もたくさん食べてくれました!

琥珀まる

たくさん食べてくれてよかったです(^^)ありがとうございます