テリチキマヨ丼

テリチキマヨ丼
我が家の定番丼です♪
ぜひ、作ってみてください!

材料 (2人分)

鶏もも肉
1枚
玉ねぎ
1/2個
レタス
3、4枚
ラッキョ
8個
マヨネーズ
大4
砂糖
大4
大2
大1
醤油
大2
大2
サラダ油
適量
適量
こしょう
適量

1

鶏肉を1口大にきり塩コショウし、フライパンで焼く。(皮に焦げ目がつくくらいしっかり焼く。)
焼けたら、皿に取り出す。

2

フライパンにサラダ油をしき玉ねぎを炒める。
透き通ってきたら、1をフライパンに戻す。

3

2に砂糖と酢を加えて更に炒める。
なじんだら、料理酒と醤油とみりんを加え汁気がなくなるまで、炒める。

4

レタスを洗い、水気をきって適当な大きさにちぎる。

5

ラッキョは粗みじん切りにしてマヨネーズと和える

6

器にご飯を盛り、レタス、3の順にのせる。
最後に5をのせて完成!

コツ・ポイント

ご飯にのせるので、濃いめの味付けをしたほうがいいと思います。

このレシピの生い立ち

はなまるマーケットでマヨネーズとラッキョのタルタルソースを紹介していて。
レシピID : 519642 公開日 : 08/03/02 更新日 : 08/03/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/03/04

First tsukurepo mark
写真

マヨでまろやかな照り焼きやなぁ♪もも亀ちゃん♡ご馳走様!

ゴワテック磯山

ゴワちゃんありがとう!初つくれぽ嬉しいわ^^v