気分はロッジ♬森のくまさんのスープ

気分はロッジ♬森のくまさんのスープ
あったかミルクスープは野菜の甘みがこっくり✿心も体もホッとする優しいお味。コラーゲンたっぷりのスープでお肌ぷるぷる~♡ 美容にも美味しいスープを召し上がれ(*^^)v

材料 (2人分)

500ml
牛乳
400ml
鶏手羽
200g
さつまいも
160g
玉葱
120g
にんじん
60g
塩こしょう
適量
適量

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写真

手羽と切った野菜を油をひいたフライパンで炒め、しっかり塩こしょうする。水を張った鍋で煮込み、煮立ったら牛乳を加えて塩をふりさらに弱火でコトコト煮込んだら完成☆

コツ・ポイント

さつまいもの代わりにじゃがいもを使っても◎ 表面に牛乳の膜が張ったら最後に取り除いてください^^ 味の濃さは塩で調整します♪ 野菜が煮崩れるくらいが美味☆

このレシピの生い立ち

子供のころ読んだ「3びきのくま」という絵本にでてくるスープがあんまり美味しそうだったので、イメージを頼って作りました。口に含めばくまさんが木のスプーンではふはふ食べてる姿が思い浮かびます(*^^)v
シンプルでコクのある優しいお味。余ったら朝ごはんにトーストと♡
レシピID : 519669 公開日 : 08/03/06 更新日 : 08/03/06

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