豚ロースステーキ☆はちみつバターソース

豚ロースステーキ☆はちみつバターソースの画像

Description

豚ロース肉のステーキにはちみつ&バターのソースをかけて。温野菜を添えて。

材料 (1人分)

オリーブオイル
小さじ2
塩・胡椒
各小さじ1/3
温野菜
1/4本
ソース
白ワイン
大さじ2
バター
20g
はちみつ
大さじ1
1つまみ

作り方

  1. 1

    写真

    □にんじんを拍子切りにする。
    □きのこを薄切りにする。
    □ブロッコリーを一口大を切り分ける。

  2. 2

    写真

    ●フライパンにオリーブオイルを入れ温める。
    ●豚肉を入れ塩・胡椒し、片面ずつ焼いていく。
    ●きのこを入れ炒める。

  3. 3

    写真

    ●火が通ったら器にもりつけていく。
    ●にんじん、ブロッコリーを炒め、火が通れば器に盛りつける。

  4. 4

    ●フライパンに白ワイン、バター、はちみつ、塩を入れ軽く沸かせる。
    ●盛り付けた豚肉にソースをかけ、できあがり。

コツ・ポイント

●付け合わせはお好みでどうぞ。

このレシピの生い立ち

○豚肉の炒め物レシピ。
※豚肉の炒め物のバリエーションは…
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レシピID : 5010040
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レシピID : 5172262
レシピID : 5196718 公開日 : 18/08/09 更新日 : 18/08/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
まな姫
甘くてこくのあるソース、美味しかったです!

盛りつけのリッチな感じがいいですね!ありがとうございました!