茄子とサバ缶ネギ塩炒め☆お弁当にも♪

茄子とサバ缶ネギ塩炒め☆お弁当にも♪
缶詰を活用して簡単に☆
ネギ塩風味は魚や野菜にもよく合います◎
栄養たっぷりで、お弁当やおつまみにも好評です♪

材料 (4)

サバ缶
2缶(写真は1缶190g*2)
茄子
2本
白ネギ(みじん切り)
1/2本
大2
◎鶏がらスープの素(顆粒)
小1
◎ブラックペッパー
少々

1

茄子は乱切りにする。
サバ缶はしっかり水気をきる。

2

フライパンに胡麻油と☆を熱し、茄子を炒め、表面に少し焼き色がついたらサバ缶を入れる。

3

中火で水分を飛ばし、白ネギをざっと混ぜ合わせ、◎で味を調えて出来上がり。

4

写真

『保存版 レシピブログで人気の最強10分おかず300品』
GAKKEN HIT MOOK
に掲載していただきました♪

コツ・ポイント

サバ缶は加熱済みなので中火でささっと仕上げます。

このレシピの生い立ち

お弁当にサバ缶を使いたくて作ってみました♪
レシピID : 5196952 公開日 : 18/08/06 更新日 : 19/05/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (4人)

19/04/12

写真

大蒜生姜みじん切りたっぷりinしめじも参加でリピです。美味しい♡

YUKIKI☆

リピート有難うございます☆具沢山で美味しそうですね♪

19/03/29

写真

ご飯にのせたくて缶汁入りで♪大好きコラボとっても美味♡

YUKIKI☆

レシピ活用有難うございます☆丼にしても美味しそうですね♪

18/11/26

写真

鯖の臭みが全くなくてとても美味しいです!!ブラックペッパーも♡

☆糖質減らしてます☆

レシピ活用有難うございます☆簡単で美味しいですよね♪

18/08/28

写真

簡単に作れてうまい。お酒とも合いそうです。

ふくたる

レシピ活用有難うございます☆お酒にも合いますね♪