簡単☘️豚バラとナスのおろポンみそ炒め

簡単☘️豚バラとナスのおろポンみそ炒め
㊗️話題入り♡さっぱりモリモリ食べれます☺️材料を炒めて万能ダレをかけるだけ☘️お好きなお肉と野菜でもOKです☆

材料 (2人分)

ナス
4〜5本
豚バラ
100g
■万能ダレ
●ポン酢
大さじ3
●みそ
小さじ1
大さじ1
●砂糖
小さじ1〜
●すりごま又は白ごま
大さじ1
大根おろし
お好みで
大葉
お好みで

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●の合わせ調味料を準備する

※甘めが好きな方は砂糖をプラスしてね♪

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ナスはヘタを取り縦横半分、さらに3~4等分にし、ザルで洗い水気を切る
豚バラは2㎝幅に切る(酒を少々ふっておく※分量外)

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フライパンに多めの油を入れ、ナスに焼き色がついたらお皿に一旦とる

※あまりかき混ぜずに焦げ目をつけるのがポイント

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キッチンペーパーで余分な油をふき、油を引かずに豚バラを炒め火が通ったらナスを戻す

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●の合わせ調味料を加えたら出来上がり♪

お好みで大根おろしや刻んだ大葉を入れてください。

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㊗️2018.8.13
人気検索でトップ10入り
有難うございます

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㊗️2018.10.13
☆Rokko☆さんの献立に掲載して頂きました
有難うございます

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㊗️2018.10.13 話題入り
有難うございます

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㊗️2018.10.16
ウメ吉さんの献立に掲載して頂きました
有難うございます

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㊗️2018.10.21
人気検索で1位になりました。
有難うございます

11

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㊗️2018.10.25
にきけんさんの献立に掲載して頂きました
有難うございます

12

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㊗️2019.4.5
ジョングレさんの献立に掲載して頂きました
有難うございます

コツ・ポイント

たれは多めなので野菜やお肉の量に合わせて調節してください☘️

このレシピの生い立ち

もともと、ポン酢とごま油の合わせダレが好きで、そこにみそを加えたところ、コクと旨みがUP♪この万能ダレ、色々使えそうです⭐︎また、他の食材でのアレンジも教えて欲しいです( ^ω^ )

2018.8.6
レシピID : 5197064 公開日 : 18/08/06 更新日 : 19/04/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

45 (43人)

19/05/15

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美味しかったです(*´ω`*)

たろ吉♡

素敵れぽ❤️初めまして♡とっても美味しそう選んで頂き感激です

19/05/14

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ナスしみしみで美味しかった!お肉もっと入れても良かったなー

あきなふ

素敵れぽ❤️味付気に入って頂けて嬉しいです♡モリ②食べてね♬

19/05/09

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おろし無しで謝/ポン酢と味噌は初めて♡コク旨タレで食欲全開♪ごち

あーこ姐

素敵れぽ❤️わぁ♡美画像感激☆スタミナつけて目指せジム復活♬

19/05/07

写真

お弁当にもピッタリでした!

kohta18

素敵れぽ❤️初めまして♡わぁ♬お弁当にも入れて頂き大感謝です

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