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簡単リンク簡単☘️豚バラとナスのおろポンみそ炒め
㊗️話題入り♡さっぱりモリモリ食べれます☺️材料を炒めて万能ダレをかけるだけ☘️お好きなお肉と野菜でもOKです☆
材料
（2人分）
ナス
4〜5本
豚バラ
100g
■
■万能ダレ
●ポン酢
大さじ3
●みそ
小さじ1
大さじ1
小さじ1/2
●砂糖
小さじ1〜
●すりごま又は白ごま
大さじ1
大根おろし
お好みで
大葉
お好みで
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1
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●の合わせ調味料を準備する
※甘めが好きな方は砂糖をプラスしてね♪
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2
-
ナスはヘタを取り縦横半分、さらに3～4等分にし、ザルで洗い水気を切る
豚バラは2㎝幅に切る（酒を少々ふっておく※分量外）
-
3
-
フライパンに多めの油を入れ、ナスに焼き色がついたらお皿に一旦とる
※あまりかき混ぜずに焦げ目をつけるのがポイント
-
4
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キッチンペーパーで余分な油をふき、油を引かずに豚バラを炒め火が通ったらナスを戻す
-
5
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●の合わせ調味料を加えたら出来上がり♪
お好みで大根おろしや刻んだ大葉を入れてください。
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6
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㊗️2018.8.13
人気検索でトップ10入り
有難うございます
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7
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㊗️2018.10.13
☆Rokko☆さんの献立に掲載して頂きました
有難うございます
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8
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㊗️2018.10.13 話題入り
有難うございます
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9
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㊗️2018.10.16
ウメ吉さんの献立に掲載して頂きました
有難うございます
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10
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㊗️2018.10.21
人気検索で1位になりました。
有難うございます
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11
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㊗️2018.10.25
にきけんさんの献立に掲載して頂きました
有難うございます
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12
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㊗️2019.4.5
ジョングレさんの献立に掲載して頂きました
有難うございます
コツ・ポイント
たれは多めなので野菜やお肉の量に合わせて調節してください☘️
このレシピの生い立ち
もともと、ポン酢とごま油の合わせダレが好きで、そこにみそを加えたところ、コクと旨みがUP♪この万能ダレ、色々使えそうです⭐︎また、他の食材でのアレンジも教えて欲しいです( ^ω^ )
2018.8.6
2018.8.6
レシピID : 5197064
公開日 : 18/08/06
更新日 : 19/04/06
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0 いいね
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
19/05/15
素敵れぽ❤️初めまして♡とっても美味しそう選んで頂き感激です
19/05/14
素敵れぽ❤️味付気に入って頂けて嬉しいです♡モリ②食べてね♬
19/05/09
素敵れぽ❤️わぁ♡美画像感激☆スタミナつけて目指せジム復活♬
19/05/07
素敵れぽ❤️初めまして♡わぁ♬お弁当にも入れて頂き大感謝です