豆乳&ブルーベリーのフローズンヨーグルト
作り方
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1
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耐熱容器に豆乳とマシュマロを入れて、レンジで1分加熱する。取り出して、よく混ぜる。
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2
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マシュマロが溶けるまで、1分加熱して、よく混ぜるを繰り返す。
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3
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ブルーベリージャムを加えてよく混ぜる。
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4
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冷凍のままブルーベリーを加えてよく混ぜる。
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5
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ヨーグルトを加えて、ふんわりと混ぜる。
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6
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ジップロックに入れて、冷凍する。
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7
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約1時間ごとに取り出して揉む。これを2〜3回、繰り返す。
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コツ・ポイント
豆乳は、なるべく濃いものを使うと美味しいです。
めいらくの「のむ大豆」がおススメ。
甘い方がいいときは、ジャム、または、砂糖を大さじ1、2、プラスしてもよいです。
めいらくの「のむ大豆」がおススメ。
甘い方がいいときは、ジャム、または、砂糖を大さじ1、2、プラスしてもよいです。
このレシピの生い立ち
暑い日が続き、サッパリとしたヘルシーなアイスが食べたくなり、作ってみました。