小松菜のポタージュ

小松菜のポタージュ

Description

小松菜のポタージュ!

材料 (2人分)

小松菜
3/2束
バター
適量
ごはん
大さじ3
ふたつまみ
牛乳
200cc
塩胡椒
適量
おろし生姜
小さじ1
お水
100cc
昆布だしの素
適量

作り方

1

小松菜は3センチ幅に切る

2

鍋にバターと小松菜、塩2つまみ入れしんなりするまで炒めたらごはんと昆布だしの素お水入れ弱火で蓋をして蒸し煮10分

3

火を止めたらミキサーに牛乳と先程の小松菜のご飯を入れ攪拌

4

再び鍋に戻入れ火にかけたら塩胡椒、おろし生姜入れ完成

コツ・ポイント

冷めてから攪拌すること

このレシピの生い立ち

小松菜スープ好きな子供のために
レシピID : 5197565 公開日 : 18/08/06 更新日 : 18/08/06

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