かぼちゃのナムル
作り方
コツ・ポイント
かぼちゃを加熱しすぎるとべったりした仕上がりになってしまいます。
かぼちゃを切る時に少しレンジを使用してもいいと思いますが、生から切った方がキレイに仕上がります。
茹でるなら、1分程度。コショウとニンニクは控えめにすると甘みUP。
かぼちゃを切る時に少しレンジを使用してもいいと思いますが、生から切った方がキレイに仕上がります。
茹でるなら、1分程度。コショウとニンニクは控えめにすると甘みUP。
このレシピの生い立ち
ナムルが好きなのでいろんなナムルを試しています。
それとかぼちゃが大好きなので♡
それとかぼちゃが大好きなので♡