モチモチふわふわ食パン

モチモチふわふわ食パン

Description

焼きたては そのまま、翌日はトーストにすれば 外はカリッと中はモチッと!

材料

300グラム
20グラム
冷えたごはん
100〜110グラム
砂糖
25グラム
15グラム
7グラム
バター
15グラム
240cc
ドライイースト
3.7グラム

作り方

1

ホームベーカリーのパンケースに材料を入れて食パンコースでスイッチオン

コツ・ポイント

1.5斤用のレシピです。夏は 冷水使用。

このレシピの生い立ち

強力粉が足りず 小麦粉も少なかったので コーンスターチを入れてみたら 今までのパンより しっとり!
レシピID : 5197827 公開日 : 18/08/06 更新日 : 18/08/06

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