ズッキーニとチーズのレンジオムレツ

ズッキーニとチーズのレンジオムレツ

Description

旬のズッキーニを、レンジでオムレツに!火を使わず調理します。

材料 (1人分)

ズッキーニ
1/2本
2個
チーズ(ピザ用のとけるもの)
軽くひとつかみ
大さじ1杯
小さじ1/3程度

作り方

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材料こちらと、オリーブオイルです。マジックソルトなければ、塩コショウで代用してください。

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5ミリほどの厚さに切ったズッキーニを、耐熱の器へ入れ、オリーブオイルとマジックソルトを入れ、まぜる。

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600Wのレンジで1分加熱。

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器に卵を割り入れまぜる。

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さらにレンジで1分ほど。

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さらに器にチーズを入れ、まぜる。

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またレンジで約1分。

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出来上がり! このまま食べてもいいのですが、

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びっくり返して器に入れてもよいかと思います!(心にゆとりある時は。。。)

コツ・ポイント

少し薄味だと思います。食べる時にマジックソルトをふるなど、好みで調整してください。

このレシピの生い立ち

ズッキーニは、トマトと合わせがちだったのですが、タマゴとも相性が良いと知ったので、試してみました。
レシピID : 5197857 公開日 : 18/08/06 更新日 : 18/08/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

2019/08/13

First tsukurepo mark
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ズッキーニのオムレツおいしいです♡トマトソースをかけてみました!

chiaharu

ズッキーとトマト合う〜!素敵アレンジありがとうございます!