甘タレ〜鶏もも肉照り焼き♪

甘タレ〜鶏もも肉照り焼き♪

Description

★☆人気検索トップ10入り☆★
皮はパリッ、中はジューシー!甘辛タレで、ご飯がすすみます(๑´ڡ`๑)

材料 (2人分)

鶏もも肉
2枚
大さじ5
醤油
大さじ5
砂糖
大さじ3
大さじ2

作り方

1

フライパンにサラダ油大さじ2を温め、皮から焼く。中火で3分

2

皮に焼き色がついたら、ひっくり返して、中火で3分焼く。
余分な油が出るので、キッチンペーパーで拭き取る。

3

酒大さじ5を加えて、蓋をして5分。
弱火中火の間がベスト。

4

中まで火が通っているのを確認したら、余分な油と水分を拭き取る。(だいたいで大丈夫です)

5

写真

砂糖大さじ3、みりん大さじ2、醤油大さじ5の順番で加える。
中火強火の間にして、一気に煮立たせる。

6

上下ひっくり返しながら、味を染み込ませる。
タレが少し残ったところで火を止める。盛り付けて完成!残りのタレをかける。

コツ・ポイント

甘いのが好きな方は、砂糖多めにしてくださいね!
冷めてお弁当に入れても美味しいです♪

このレシピの生い立ち

15分くらいで簡単にできる、ボリューム満点のおかずです。
レシピID : 5197991 公開日 : 18/08/06 更新日 : 19/02/24

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写真

ご飯がヤバイくらい進みます(^.^)子供に好評でした

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レポ感謝です♪タレたっぷりで美味しそうですね(๑´ڡ`๑)

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写真

変な写真でごめんなさい。あっという間になくなりました。大好評です

まげりん

レポ感謝です(*^^*)ありがとうございます♪